好吃的土豆丝拌饭怎么做好吃又简单

我们所熟知的拌饭是韩国料理，可是在家的时候我们也可以做自己的中国料理啊~这道好吃的土豆丝拌饭，就是将土豆丝事先炒好准备好，再将熟的米饭一起搅拌，既方便又美味。在家的时候做上这样一道菜，既是享受美味，也没有辜负了大好时光~

主料

辅料

具体步骤

土豆去皮后切丝，一定要将切好的土豆丝放入水中，否则会变色

葱姜蒜切好备用，肉切丝，把瘦肉和肥肉分开，肥肉留着备用

肥肉放入锅中，烤油

待肥肉变成金黄色，出来油之后放入瘦肉及姜葱进行翻炒，这里可以放少许酱油，给肉上色

肉六分熟后放入土豆丝，放入酱油，盐，花椒面等翻炒，最后快出锅时放入一小勺醋和切好的蒜。

盛好大米饭及炒好的土豆丝备用。

将两者放入一起并根据量放入豆瓣酱，橄榄菜，辣椒油，葱丝等，拌匀即可，大功告成！