美味西瓜肉酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:38分钟

夏天最不能缺少的就是清甜冰凉的西瓜，今天为大家介绍的是一道风味独特又美妙无比的家常调味料西瓜肉酱。色泽鲜亮喜人，口感更是给人一种不一样的感觉，细腻甜蜜让人回味无穷。再搭配着一碗顺滑细腻爽口的面条食用更是风味十足。

主料

西瓜 ：300
肉馅 ：200

辅料

葱 ：适量
香菜 ：适量
油 ：适量
豆瓣酱 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

切掉西瓜瓤，切去西瓜外皮，去籽切块

油热放入肉馅，放入料酒去腥，放入辣豆瓣酱炒干水分，放入西瓜翻炒，转中火不停翻炒以免沾锅，放入芝麻酱炒匀，炒至西瓜完全溶化。放入香葱，香菜，姜末炒出香味，出锅装盘。