美味蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

黄瓜在夏天吃是很好的，有清热解暑的功能，而且可以促进消化，所以减肥党也不用怕哦，可以放心多吃，美味的蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉，松嫩的牛肉遇到清爽的黄瓜是怎样一种体验呢，相信很多人都很好奇，所以不要等了，赶紧动起手来一起制作吧。

主料

黄瓜 ：1根
酱牛肉 ：200

辅料

花椒油 ：适量
醋 ：适量
姜 ：适量
大葱 ：适量
糖 ：适量
大蒜 ：1/2个
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黄瓜斜刀切片；酱牛肉切片；准备蒜泥、葱花、姜泥；

2.食材准备

3.锅中放入适量水，倒入金针菇和丝瓜

4.金针菇烧开后，倒入肉片自然煮开，这样的肉很嫩

5.肉煮开后煮三分钟就熟了，加入少许盐调味即可

3.上桌前，倒入凉拌汁即可~

烹饪技巧

就爱吃蒜泥，所以蒜放得多，香的很，而且夏天吃蒜，可以杀毒消菌~