好吃的西瓜肉酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

孩子今天突然很想吃西瓜肉酱，我不太想他吃外边做的，怕不卫生也不营养。今天我看到菜市场里有很不错的西瓜，就想着满足一下小家伙的心愿，做一下好吃的西瓜肉酱给他吃，让他知道他妈妈是个好妈妈，来跟着我一起做这个西瓜肉酱，做个好妈妈吧。

主料

靠皮西瓜 ：250
肉馅 ：150

辅料

香菜 ：适量
姜 ：适量
辣豆瓣酱 ：适量
小香葱 ：适量
食用油 ：适量
芝麻酱 ：适量

具体步骤

1.切掉西瓜瓤

2.切去西瓜外皮，去籽切块

3.准备好所有食材

4.油热放入肉馅

5.放入料酒去腥

6.放入辣豆瓣酱

7.炒干水分

8.放入西瓜翻炒

9.转中火不停翻炒以免沾锅

10.放入芝麻酱炒匀

11.炒至西瓜完全溶化

12.放入香葱，香菜，姜末炒出香味

13.出锅装盘