好吃的糖醋排骨的做法怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

糖醋排骨是我个人非常喜欢的一道菜，只要餐桌上有糖醋排骨，就特别令人开胃，它有一种令人不能抵制的诱惑力。加上配菜的爽滑口感，肉的香气，足够能满足吃货的需求。今天就和大家分享糖醋排骨的做法，大家在家里也能轻松做的来得呦，马上行动吧。

主料

排骨 ：500
橄榄油 ：20
白糖 ：2勺

辅料

料酒 ：1勺
酱油 ：2勺
醋 ：3前
姜片 ：适量
精盐 ：适量

具体步骤

首先将排骨切小块，清洗干净。

锅内加入凉水，将排骨放入，烧开，洗掉表面浮沫捞出备用

起油锅烧热，加入姜片炒香

将排骨加入煸炒至表面焦黄

向排骨中加入料酒 酱油 醋 糖，炒匀

向锅内加入开水没过所有排骨，烧开后转中小火炖半小时左右

大火将汤汁收尽即可