美味的发面孜然千层肉饼怎么做好吃又简单
在大多数人的早餐当中，面食占据着重要的地位，我也是经常吃包子和豆浆作为自己简单的早餐填饱肚子。但只要有空，我就会在家自己做发面孜然千层肉饼吃，非常的简单而且花的时间也比较少，简单的打发与揉和就看着面粉变成美食自己特别有成就感，建议大家在家制作与家人好好享受早餐哦。
主料
肉馅 ：200面粉 ：500
酵母 ：5
辅料
孜然粉 ：适量胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
花椒油 ：适量
具体步骤
因为想做早餐，周五晚上把面粉，水，酵母揉成面团，揉光滑之后用保鲜袋装好置入冰箱保鲜区域低温发酵一夜。
从冰箱中拿去前天包包子剩下的馅儿料，准备加重口味调料。(如果拿新鲜肉馅儿还需要加料酒，盐，生抽，姜末)
加入一大勺孜然粉，生抽，花椒油和胡椒粉，因为做肉饼所以馅儿要味道浓郁些
拌匀馅儿料待用，取一块面团，加面粉防粘，擀开来
面饼擀好后，开始涂抹馅儿料，将馅儿涂抹均匀，在最下方切两刀
向上合起来，再叠两边，叠成一个长方块
叠好以后变成一个“豆腐块”。
温柔的将刚才叠好的“豆腐块”轻轻擀开
启动电饼铛“肉饼”模式，中间我翻面一次
