自制茶油香菇怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

茶油香菇是一道特别的蒸制菜品，其中香菇很常见一般用于煨汤是菌类里面营养价值含量较高同时味道鲜美的食材，茶油字面意思茶油本身清香，简单易做的制作工序对于厨房新手来说是一个不错的选择，一起来看一看这道简单易学的茶油香菇的制作方式吧。

主料

茶油 ：少许
香菇 ：适量

辅料

小葱 ：少许
调味料 ：适量

具体步骤

1、. 香菇洗净，去掉根部

2. 把香菇放进大碗里，加少许水，盐，茶油

3、 放入锅内隔水蒸，水开后转中火，蒸10-12分钟出锅，洒上葱末。

烹饪技巧

1、香菇火候不可太过，蒸的时候注意锅里的水不要太少免得干锅，也不要太多以免多余水分到香菇里影响味道。