自制番茄油菜香菇鸡蛋面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

老百姓有句俗话说“北方吃面，南方吃米”那我今天就为大家介绍一道面食，叫番茄油菜香菇鸡蛋面。这个蔬菜面营养又健康，味道更是鲜美醇香，汤汁有了番茄，使其味道更加让你爽可口，瞬间让你的食欲大增。而且在家不喜欢做饭复杂的工序的人，特别适合你们，快亲手做一做，感受面条的味道吧。

主料

番茄 ：半个
油菜 ：1片
香菇 ：适量
鸡蛋 ：半个
宝宝细面 ：半袋

辅料

香油 ：3滴
核桃油 ：10ml

具体步骤

1.西红柿洗净去皮切成块，油菜香菇分别切碎，鸡蛋磕入碗中打散

2.锅热倒入核桃油，放西红柿煸炒一会儿

3.放入香菇炒一会儿

4.倒入适量水煮开，放入面条

5.再次开锅后将火力调到中小火

6.汤汁稍微浓稠时加入油菜

7.稍微煮一会儿，不要时间长了

8.关火放入三滴香油

9.搅匀出锅，配上蔬菜葱花饼，很香呢

烹饪技巧

1、很简单的一道宝宝面条，配上葱花饼，宝宝更愿意吃呢。