好吃的麦穗白菜猪肉饺怎么做好吃又简单
之前包饺子都是包的形状很普通的那种的，不过最近可能少女心上来了吧，所以包饺子或者是干嘛都会搞一点花样出来，上次包饺子的时候做了一些元宝形状的饺子，所以这次想要尝试不同的，做一个麦穗形状的，所以就有了这个麦穗白菜猪肉饺。
主料
白菜 ：600猪肉 ：700
面粉 ：适量
辅料
调味料 ：适量具体步骤
.白菜切末，然后用盐杀下里面的水分
趁这个时候，先和面，倒入适量的面粉
边到水边揉面
最后揉成坨，然后放置20分钟左右醒面
香菜切末
香肠切末
在把切好的肉拿出来化冻
肉化好了先放入盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽调味，这个时候可以调咸点，这样等会加白菜的时候就不用加盐了
然后搅拌均匀
用纱布把白菜里的水都去掉，然后到在肉里面
在加入葱末和香菜末
最后搅拌均匀即可
这个时候面也醒好了，在面案上撒些面粉，把醒好的面多揉下
然后在中间挖个洞，挖洞的时候多撒些面粉，这样就不会沾手了
然后把四边捏成一样粗细
从一头掐断，揪成小纪子
从一头掐断，揪成小纪子
在用擀面杖擀成小圆饼
在用擀面杖擀成小圆饼
从一头往里捏一个角，然后就左右的来回捏
这样麦穗饺子就包好了
