鲜嫩的白菜猪肉饺子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面 ：1000
白菜 ：300
猪肉 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.把剁好的白菜用盐卤一下，把水份内出来，把肉切成小丁，葱姜都切碎把这些材料加油，盐，酱油拌匀

2.把和好的面切成小剂子赶成皮，把拌好的馅放在中间，把皮子捏起来就好了

3.煮饺子，饺子都浮在水面上，小肚子都鼓起来就熟了

4.饺子熟了，装盘就可以了

烹饪技巧

下熟的饺子好粘皮，可以在快出锅时撒一点盐在锅里