劲爆辣椒炒火锅丸子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

火锅丸子种类多样，口感各有千秋，因其种类口味的丰富多样而受到广大年轻人的喜爱。但是火锅丸子只能在煮火锅的时候吃吗？答案当然是NO，火锅丸子搭配劲爆小辣椒，其刺激劲爆的口感完全不输火锅啊。辣椒炒火锅丸子简单易操作，厨房小白也可以轻松驾驭哦。

主料

火锅丸子 ：350
辣椒 ：10个

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

冰冻的火锅丸子，拿出来解冻

把火锅丸子放开水锅里煮一分钟，捞起，沥干水份

辣椒大蒜籽洗净切好

热锅放油，放火锅丸子中火煎至两面微黄

另起油锅，放大蒜籽辣椒爆炒片刻

放火锅丸子翻炒片刻

放适量盐翻炒均匀

放适量生抽翻炒均匀

放适量料酒翻炒均匀，起锅