美味蒿菜馏怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

蒿菜馏是一道简单易做而又美味可口的家常菜肴，这道菜肴制作材料简单，用料便宜，实在是一道居家必备的菜肴。这道菜肴颜色绚丽，口感极佳，蒿菜、香干、空心腐、虾、洋葱、香菇这几种材料相结合，荤素搭配，既满足营养又健康。味道很适合普通大众口感。

主料

蒿菜 ：1斤
香干 ：1块
空心腐 ：2只
虾 ：100
肉 ：170
洋葱 ：小半块
香菇 ：4只

辅料

淀粉 ：2勺
油 ：3勺
盐 ：1勺

具体步骤

1.1.将蒿菜、肉、香干、空心腐、香菇、洋葱洗净

2.2.虾去壳，剥肉洗净

3肉切成一粒粒的，香干、空心腐切成小粒块、香菇、洋葱切成小粒块、蒿菜切细 ， 锅里倒入油，放肉粒炒一炒，倒入香菇翻炒，放入香干空心腐炒一下，洋葱翻炒，虾肉炒一下，放入蒿菜同炒，放水，放盐，等菜烧开，放入淀粉勾芡