自制奶油生日蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

8寸戚风蛋糕 ：1个
淡奶油 ：500

辅料

白糖 ：75
桔子 ：适量
装饰糖粒 ：适量
粉色色素 ：适量

具体步骤

1.烤好的戚风蛋糕切片

2.淡奶油加糖打至可以拉出小直尖

3.抹上一层

4.撒上桔子肉

5.盖上一层，再抹上一层奶油

6.再撒桔子肉

7.盖上，再在外围抹上一层奶油

8.加入少许粉色色素

9.装入裱花袋，裱上一圈花

10.周围用小号的五花嘴裱花

11.上面也裱上花

12.撒上糖粒

烹饪技巧

淡奶油打发前要在冰箱冷冻12小时以上，色素和水果可以根据自己根据喜好酌情增加。