自制芙蓉提子蛋糕 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

芙蓉提子蛋糕，是一个很清淡的蛋糕，虽然没有其它蛋糕那样的华丽，但是芙蓉提子蛋糕也不逊色其它蛋糕，口味也适合大众口味，吃到嘴里，是顺滑软嫩的感觉，味道非常棒。如果您喜欢吃甜一点，可以多加糖，这都是根据个人喜好来做调整。在家可以试一试。

主料

低筋面粉 ：150
鸡蛋白 ：330

辅料

橄榄油 ：80
牛奶 ：150
糖 ：100

具体步骤

1.把油和牛奶煮开，然后立刻倒入过筛的低粉拌匀。

2.加入80克的蛋白拌匀。

3.油纸上铺上提子备用。

4.蛋清分三次加糖打发至干性蛋白。

5.取三分之一蛋白至面糊中拌匀。

6.然后倒入剩余的蛋白中拌匀。

7.倒入烤盘，并铺平。

8.送入提前预热的烤箱中层150度烤30分钟。

9.烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤网上，然后撕去油纸晾凉即可。