自制瑶柱花胶浓汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
花胶 :300
红枣 :5颗
姜 :3片
料酒 :适量
盐 :适量
瑶柱花胶浓汤是一道适宜每个人特别是女人食用的一道养颜美容的美味菜肴,不仅美味可口,而且鲜香味美,也对身材和美容保养具有很好的效果。是一道制作简单,耗时短,烹饪快捷又简便的美味汤。并且这样一道养颜又养身的美味汤成本也不高哦。
主料
瑶柱 :400花胶 :300
辅料
北芪 : 30g红枣 :5颗
姜 :3片
料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
用煮沸的姜水将花胶浸泡一夜(用姜水,主要是去除腥味)。将浸泡好的花胶取出,清洗干净。将花胶剖开,里外清洗干净,切片。
准备好所有食材,干瑶柱洗干净,备用。
锅里加入清水,放入龙骨、瑶柱和姜片。加入花胶。
大火烧开。小火煲两个小时。汤做好后加盐调味即可。