小可爱 黑胡椒牛排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛排 ：适量
黑胡椒 ：适量

辅料

洋葱 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
耗油 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量
红酒 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 先将洋葱切成末。很细很细的。才菜板上基本看到是透明的。不过切的很伤心。眼泪直流。哈哈蒜也切成蒜泥。

2. 然后是牛肉的腌制。牛肉上抹上鸡精、耗油、酱油、红酒、腌制2个小时以上。（PS：腌制前如果没有敲肉锤。就用拳头一直拍打牛肉。先做按摩哟。亲。哈哈）

3. 淀粉、酱油、红酒、糖、黑胡椒、耗油。都适量然后混合在一起哦。备用

4. 倒入橄榄油。将蒜泥和洋葱泥一起倒入爆香。

5. 然后将3倒入4中。就慢慢熬成黑胡椒汁了。嘻嘻。

6. 意面。煮熟。备用

7. 牛肉以个人喜欢煎熟。几成熟你们自己看到办。嘻嘻。然后香喷喷的就可以吃了。嘻嘻。。。。

烹饪技巧

我觉得真心便宜。因为我家Z先生在没有告知我的情况在超市买的牛排20.39、洋葱8角一个。我只用了半个。调味品家里现成的。加一起可能就25吧。嘻嘻嘻。