黑胡椒烤牛肋排怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

牛肋排 ：适量
烧烤酱 ：适量
圆葱 ：适量
黑胡椒 ：适量

辅料

具体步骤

1. 牛肋排解冻

2. 焯一下捞出

3. 放入葱姜，适量水，高压锅压制四十分钟

4. 刷烤肉酱，洒现磨黑胡椒，放烤箱，圆葱放到下一层，可以接住滴落的酱汁^_^250度烤10分钟。要随时观察肉的状态。其实有锡纸会更好，肉汁不会流失。

5. 大功告成，赶快开动吧！

烹饪技巧

肉提前腌制比较好，如果时间来不及可以刷烤肉酱，比较快入味。