电饭煲奶油蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:1小时25分钟　　　　烹饪时间:45分钟

主料

蛋白 ：5粒
幼糖(A) ：70
黄油 ：180
蛋黄 ：5粒
幼糖(B) ：80
鲜奶 ：80
自发面粉 ：200

辅料

具体步骤

1. 黄油和幼糖(B)一起打发，加入蛋黄一次一粒 继续打发加入鲜奶搅拌均匀筛入面粉搅拌均匀

2. 蛋白和幼糖(A)用另一个容器打发至硬性发泡后，将一半的蛋白加入蛋黄面糊里搅拌均匀，然后再加入另一半的蛋白再搅拌均匀

3. 先把内锅预热，涂上一层油把面糊倒入 按蛋糕键 45分钟

4.45分钟后，把内锅拿出来待凉才可以倒扣出来