好吃的自制电饭煲奶油蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

自制电饭煲奶油蛋糕，是一道好吃的面点。做法稍微有一点复杂，但是所用的食材很简单，主要有面粉、白砂糖、鸡蛋和牛奶。学会做这道电饭煲奶油蛋糕后，以后足不出户你就可以吃到美味的蛋糕了。需要注意的是，电饭煲蛋糕功能一跳掉就开锅出炉，不了保温焖锅，以免回缩。

主料

面粉 ：200
牛奶 ：1盒
鸡蛋 ：5个
一些装饰物糖 ：适量
奶油 ：适量

辅料

糖 ：50
白醋 ：2滴

具体步骤

1.分离蛋清。

2.蛋黄

3.蛋白打到奶油状。

4.蛋黄加入牛奶，面粉，糖搅匀

5.把蛋白的三分之一放入蛋黄里搅匀

6.蛋白和蛋黄全部混合搅匀。

7.蒸。

8.好。

9.抹上奶油

10.装饰豆。

烹饪技巧

1、蛋白必须打到倒扣都不会掉。