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清香龙骨番茄汤怎么做好吃又简单

清香龙骨番茄汤怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时

龙骨番茄汤听起来就非常的想让人喝,而且名字非常高大上。龙骨就是猪骨,猪骨非常的有营养,里面的钙元素经过长时间的熬制,都与汤完美的融合了。玉米的清香和西红柿的咸香,为这道汤增加了不少的营养,而腐竹的吸水性非常的强,咬一口,里面都是满满的鲜汤,就像在吃灌汤包。

主料

猪骨 :一斤
玉米 :一根
西红柿 :一个
腐竹 :2根
葱 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

清香龙骨番茄汤怎么做好吃又简单 第2张

先将骨头焯好水后,砂锅内加入骨头,香葱打结,姜三片,加水没过骨头,倒入几滴醋,料酒适量。就可以开大火烧开后转中小火慢熬两个小时

清香龙骨番茄汤怎么做好吃又简单 第3张

准备玉米切断,番茄切块,腐竹切断备用

清香龙骨番茄汤怎么做好吃又简单 第4张

两个小时后加入切好的玉米,腐竹,番茄。再开大火烧开后转中小火慢熬20分钟左右就可以起锅了,当然啦,起锅之前一定少不了盐了,由于是汤呢,我们就不能加得太咸咯,所有我们加入少许的盐,搅拌均匀就可以吃了