美味龙骨番茄汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

非常简单的人气汤品，就是这道美味龙骨番茄汤，采用猪骨头慢火熬制，将猪骨中的营养成分完全的释放至汤中，鲜味十足，加入番茄，玉米，提供不一样的酸甜味道，赋予汤更多的口味层次，也解除了全是猪骨的油腻，完美的搭配，在此基础上加入腐竹，丰富了汤品的内涵，大大提高了汤品的营养价值。

主料

猪骨头 ：500

辅料

玉米 ：适量
腐竹 ：适量
番茄 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.先将骨头焯好水后，砂锅内加入骨头，香葱打结，姜三片，加水没过骨头，倒入几滴醋，料酒适量。就可以开大火烧开后转中小火慢熬两个小时

2.准备玉米切断，番茄切块，腐竹切断备用

3.两个小时后加入切好的玉米，腐竹，番茄。再开大火烧开后转中小火慢熬20分钟左右就可以起锅了，当然啦，起锅之前一定少不了盐了，由于是汤呢，我们就不能加得太咸咯，所有我们加入少许的盐，搅拌均匀就可以吃了。

烹饪技巧

1、煮汤的时候一定要加料酒和香葱，这样煮出来的汤更美味哟！再加几滴醋，可以帮助骨头里的钙熬出。