番茄排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

排骨 ：500
番茄 ：5个

辅料

盐 ：适量
生姜 ：一小半
鸡精 ：适量
小葱 ：两根

具体步骤

1. 市场买的新鲜的排骨，洗净

2. 稍用清水煮一下，去血水

3. 葱切小段，姜拍碎切段

4. 排骨下锅，加适量清水，放入生姜，盖上盖子

5. 番茄切小半，待用

6. 因为我用的高压锅，排骨煮10分钟就可以了，番茄放点猪油炒一下，炒出番茄汁最好，等一下汤的颜色会好看一些

7. 倒入炒好的番茄，盖上盖子，再小火煲5分钟

8. 五分钟后打开盖子，加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可