美味的番茄排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

番茄 ：2个
排骨 ：适量

辅料

大葱 ：适量
姜 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.排骨放入清水中泡出血水后，然后温水洗净

2.大葱切段，姜切片，放一边备用

3.洗过的排骨放入锅中加水，烧开水焯水

4.焯过水的排骨放入砂锅中，放入清水，加葱段，姜片，大火煮开后转小火煲45分钟左右

5.番茄切大块，放入锅中，开大火，煮开后转小火，煲一个小时

6.最后加入盐，撒上葱花

烹饪技巧

番茄酱提味，用小火慢慢煲