特色辣炒糖心蛋怎么做好吃又简单
我们最常吃的是西红柿炒蛋，现在，给大家推荐特色辣炒糖心蛋，在鸡蛋本身含有丰富蛋白质。秋葵本身含有蛋白质等丰富维他命，对增强人体免疫力很有好处。这个做法有非常入味哦，总之这道菜非常健康营养。周末闲暇之余，最适合在家里做这种美味。
主料
鸡蛋 ：200辅料
青椒 ：适量红椒 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
鸡蛋水开后煮六分钟，捞起冲凉水
低粉加入玉米粉拌匀过筛备用。
鸡蛋分离好蛋黄和蛋白，蛋白另打在无水无油器皿中，蛋黄加入玉米油，桂花水拌匀。
加入过筛的粉类。
蛋清分三次加糖打发到硬性蛋白。
先取三分之一至面糊中拌匀，然后倒入剩余的蛋白中切拌匀。
将蛋糕糊倒入模具内，送入提前预热好的烤箱内，170度40分钟。
加辣椒炒匀装盘
