华北大暑吃什么

羊肉汤、伏茶、苦瓜、绿豆汤、酸梅汁等等。羊肉汤熬煮时放入适量的白萝卜块和香葱，可以去除羊肉油腻的感觉，使羊肉汤汁更加鲜香可口。伏茶一般有绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶和黑茶六种，其茶味清香，茶汤醇厚甘甜，伏茶冲泡时，可以放入少许的干菊花，增加茶叶香气。