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好吃的千张爆炒鸡肉肠怎么做好吃又简单

好吃的千张爆炒鸡肉肠怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

千张爆炒鸡肉肠,是一道很普通的家常菜,荤素搭配,既不单调也不油腻。千张是属于豆制品中的一种,有很高的蛋白质,而鸡肉肠翻炒是会溢出一股特有的香味,让人垂涎。是家中菜品的选择之一,还没有做过的朋友可以试试制作这道荤素搭配好的菜品。

主料

千张 :2
鸡肉肠 :1

辅料

青椒 :2
大葱 :1
生姜适量

具体步骤

把切好的千张放到煮开的水里焯一遍,捞出备用。可以去除千张的腥味。

大米加水煮20分钟

加入鲍鱼片

加入虾仁再煮10分钟

加盐调味

放入切好的鸡肉肠,翻炒几下,依据个人口味放入调味料,即可出锅。