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好吃的蚝油双椒杏鲍菇怎么做好吃又简单

好吃的蚝油双椒杏鲍菇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

女朋友今天好像情绪低落啊,嘴巴哄哄的总比不上实际行动,我知道她很喜欢吃杏鲍菇,于是买了材料,回来准备给她弄一个蚝油双椒杏鲍菇,很快就完成了,双色辣椒点缀了整盘菜,看起来就很好看,果然她心情好了起来,味道也是她喜欢的,希望她喜欢这个啦。

主料

杏鲍菇 :适量
青红椒 :适量

辅料

蚝油 :适量

具体步骤

好吃的蚝油双椒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第2张

准备好原材料;

好吃的蚝油双椒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第3张

香菇用冷水泡发好洗干净,五花肉去掉皮。香菇和猪肉剁碎

好吃的蚝油双椒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第4张

剁碎的肉馅加入葱花,酱油和盐搅匀腌制5分钟。拉肠粉兑水搅匀

好吃的蚝油双椒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第5张

一汤勺的拉肠粉浆倒入长方形的蒸盘里(我这里用的是烤箱的不粘方形披萨盘,所以不用在盘底涂油)。再加入一汤匙肉馅,要用汤匙把肉馅铺均匀。

好吃的蚝油双椒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第6张

因为拉肠粉浆很溥,需要轻轻的晃动来调整均匀粉浆。水开后入锅蒸2

好吃的蚝油双椒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第7张

熟了的肠粉是全透明的。

好吃的蚝油双椒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第8张

用刮刀顺一个方向卷起。

好吃的蚝油双椒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第9张

这里是一个大人的份量,要蒸4次才能完成。

好吃的蚝油双椒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第10张

葱花,酱油和花生油搅匀,开水后上锅蒸2分钟

好吃的蚝油双椒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第11张

最后加入盐调味, 翻炒均匀即可。