准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟拒绝油腻的粉蒸肉是一道美味可口而且富含营养的家常菜肴。五花肉肥而不腻,富含蛋白质,加入米粉一道烹饪,红白结合,色泽鲜艳,惹人胃口大开。整道菜咸甜恰到好处,使人回味无穷。而且制作工艺简单不复杂,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。
主料
带皮五花肉 :
800 辅料
姜 :
适量葱 :
适量炒米粉 :
适量 甜面酱 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
1.把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片
2.放入炒粉,甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时,扣盘即成。