健康营养的粉蒸排骨怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：500
黄酒 ：20ml
五香粉 ：1包

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.准备五香蒸肉粉一包

2.排骨洗干净，沥干水份备用

3.将蒸肉粉包的调料包拌入排骨中，腌制半小时左右

4.将米粉包倒入碗中，加适量的水调成糊状

5.把面糊倒入腌好的排骨中，搅拌均匀

6.买来的莲藕切大块，然后铺在碗底

7.将排骨均匀的排在藕块上面

8.上蒸锅，大火蒸30分钟左右，至排骨酥烂

9.将蒸好的排骨取出铺在生菜的蒸笼上，开吃喽

烹饪技巧

做排骨的五香粉也可以自己炒制，粉蒸排骨不用再焯水，直接腌制即可。