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自制枇杷膏,口感细腻酸甜让你无法拒绝图解

自制枇杷膏,口感细腻酸甜让你无法拒绝图解

六月的枇杷,色泽金黄,颗颗饱满,味道甜美。因其含有丰富的营养元素,比如,葡萄糖,维生素A.B.C,钾,磷,铁,钙等,被人们做成枇杷膏。枇杷浑身上下都是宝,除了枇杷果肉可以做成枇杷膏以外,枇杷的果核的叶子也是可以的。

主料

枇杷肉 :500g
枇杷叶 :25g
枇杷核 :50g

辅料

冰糖 :30g

详细步骤:

自制枇杷膏,口感细腻酸甜让你无法拒绝图解 第2张

第一步

准备枇杷

自制枇杷膏,口感细腻酸甜让你无法拒绝图解 第3张

第二步

枇杷用水洗干净,果核挖出

自制枇杷膏,口感细腻酸甜让你无法拒绝图解 第4张

第三步

枇杷叶洗干净

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第四步

果核放入料理机磨碎

自制枇杷膏,口感细腻酸甜让你无法拒绝图解 第6张

第五步

然后把磨碎的果核与切碎的枇杷叶放入锅中,加水,小火煮30分钟

自制枇杷膏,口感细腻酸甜让你无法拒绝图解 第7张

第六步

过滤取汁水

自制枇杷膏,口感细腻酸甜让你无法拒绝图解 第8张

第七步

果肉放入料理机打碎

自制枇杷膏,口感细腻酸甜让你无法拒绝图解 第9张

第八步

把过滤的枇杷叶水,枇杷汁都倒入锅中,拌匀

自制枇杷膏,口感细腻酸甜让你无法拒绝图解 第10张

第九步

加入冰糖

自制枇杷膏,口感细腻酸甜让你无法拒绝图解 第11张

第十步

小火煮至粘稠状即可

烹饪技巧

枇杷膏煮好后放凉,放入冰箱冷藏味道更好
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