心形水果生日蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡蛋 ：3个
白糖 ：75
面粉 ：80
盐 ：1/4茶勺
黄油（融化） ：50

辅料

巧克力粉 ：适量
椰丝 ：适量
各种水果 ：适量

具体步骤

1. 将蛋和糖一起放锅里隔热水打发至蓬松并且很光亮，一直打到蛋糖混合物可以挂在打蛋器上。

2. 面粉过筛，和盐混合，混入刚打好的蛋糖混合物中。

3. 再将混合物与融化好的黄油混合。

4. 倒入涂了薄薄一层油的心形蛋糕模具中，放入烤箱中层，用上下火200度烤25分钟。

5. 拿出倒扣在金属铁架子上放凉后脱模。

6. 进行装饰。现撒了一层巧克力粉和椰丝，用巧克力酱写“生日快乐”，最后装饰水果。