![炝炒土豆里面加点芹菜，除了好看更好吃图解]( "炝炒土豆里面加点芹菜，除了好看更好吃图解")
土豆洗干净去皮擦丝，芹菜去叶切段，备好干辣椒和花椒。之所以会想到加点芹菜段，主要是之前做干锅的时候忘记放芹菜了，后面烧土豆又忘了，本着不浪费的原则，就和土豆丝一起炒着吃了。芹菜要先下锅炒20秒，然后再下土豆，土豆快速翻炒变色，加盐、鸡精、白糖就可以起锅了。
主料
土豆 ：
1个 芹菜 ：
2根 辅料
盐 ：
适量 鸡精 ：
适量 白糖 ：
适量 花椒 ：
适量 干辣椒 ：
适量 详细步骤：
![炝炒土豆里面加点芹菜，除了好看更好吃图解 第2张]( "炝炒土豆里面加点芹菜，除了好看更好吃图解 第2张")
第一步
土豆切丝
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第二步
芹菜切段
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第三步
备好干辣椒和花椒
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第四步
烧锅热油
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第五步
干辣椒和花椒爆香
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第六步
下芹菜翻炒20秒左右
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第七步
下入土豆丝翻炒
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第八步
加盐、鸡精、白糖，翻炒均匀即可出锅
