美味牛肉辣椒酱做法怎么做好吃又简单
牛肉辣椒酱做法颜色鲜亮，味道鲜美。是我非常喜欢的一种酱料，不管是在外面吃，还是家里吃，我都喜欢沫这种酱料，对它的爱无法言语，让原本平淡无奇的食物瞬间美味无比。自己制作这个酱料其实也非常的简单，自己做的既新鲜，还卫生实惠呢。关键是大部分人都可以食用呢。
主料
花生 ：适量牛肉 ：适量
辅料
芝麻 ：适量姜 ：适量
辣子 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
辣椒洗干净空干水，牛肉切丁
仔姜切丁，芝麻炒熟，（锅里什么都不放直接炒）半熟就好，不能炒太狠，否则最后炒辣子的时候，芝麻会糊的！！
花生米过油炸，和芝麻一样半熟，等花生米凉后用刀压烂，大小随自己喜好。注意花生米千万不能炸太熟，
辣椒切丁切好的牛肉丁过油，半熟就好。
把葱，花椒，香叶，放入油锅，将油爆香，可以多炸一会，待油香后把这三味调料从油锅中捞出
把辣椒丁倒入油锅炒至绵软，放仔姜炒一会，在放牛肉，依次放盐，糖，白酒，口感自己斟酌，想吃甜辣的可多放些糖，最后放花生米，芝麻，炒一会就OK了
