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美味牛肉辣酱做法怎么做好吃又简单

美味牛肉辣酱做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

美味牛肉辣酱做法我觉得牛肉做出来的食物营养都非常的高的了,因为牛肉本来的营养价值都是非常的高的了,更何况能够吃到这么好吃的牛肉辣酱呢,真心的觉得这样的美食是值得去学习的了,而且学好了才能做出这么好吃的美食是好事啊。

主料

牛肉 :适量
红尖椒 :适量

辅料

盐 :适量
姜 :适量
蒜 :适量

具体步骤

将辣椒洗净

用绞肉机绞碎,带一次性手套

将葱、姜、蒜切成碎末,肉末准备好,要纯瘦肉

炒熟花生,稍凉去皮

将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎

锅中放油将肉炒变色,淋少许料酒去除腥味,然后放入葱、姜、蒜末炒出香味,再倒入豆瓣酱炒出香味

倒入绞碎的红辣椒,开锅后改小火,熬40分钟。中间不断翻炒,以免糊底

放入捣碎熟的花生芝麻,再熬几分钟,熬呀熬,牛肉香辣酱出锅了