美味的咖喱焗土豆泥怎么做好吃又简单
主料
土豆 ：1个胡萝卜丁 ：适量
青豆 ：适量
罐头玉米 ：适量
洋葱末 ：适量
培根末 ：适量
肉 ：适量
咖喱块 ：适量
辅料
盐 ：适量油 ：适量
淡奶油 ：1大匙
奶酪 ：适量
黑胡椒 ：适量
具体步骤
1. 土豆一个，去皮，切大块，蒸或者煮熟，然后压成泥。
2. 准备胡萝卜丁、青豆，过水焯熟，水里放些盐和油。
3. 再准备些罐头玉米，洋葱末、培根末，昨天晚上肉肉不少，我就没有再放培根，实践证明也是好吃的。
4. 咖喱块适量，先用少许热水泡一下。
5. 热锅，炒培根末，炒香出油后放洋葱炒软，然后放土豆泥翻炒。
6. 放一大勺淡奶油，炒匀，再放咖喱和泡咖喱的那少许水，拌炒均匀。
7. 根据口味再适当放些盐和嘿胡椒，最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀就可以了。
8. 喜欢奶酪的话，可以在烤碗里先放一层土豆泥，然后铺一层奶酪，再铺土豆泥，再铺奶酪。果不喜欢那么多，就在最上面一层铺上奶酪就可以了。
9. 烤箱200度，烤到奶酪上色就可以了。美味哦！
