美味的奶酪焗土豆泥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：2个
胡萝卜 ：25
青豆 ：20
切片火腿 ：2片

辅料

黑胡椒 ：适量
牛奶 ：30ml
欧芹粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：少许
马苏里拉奶酪 ：80

具体步骤

1.土豆提前蒸熟，其他食材准备好。

2.胡萝卜豌豆煮上5分钟沥干备用。

3.蒸熟的土豆，切碎的火腿，胡萝卜，豌豆放入搅拌机。加入适量的牛奶。

4.搅打成为土豆泥。

5.土豆泥倒出加入盐。

6.黑胡椒粉搅拌均匀。

7.土豆泥倒入烤碗。

8.上面撒满奶酪碎。

9.烤箱预热200度，放入烤碗。

10.烤制20分钟后取出，上面散上一些欧芹粉即可食用。

烹饪技巧

土豆泥加少许奶搅打，比较容易打碎，而且口感更好。