杭椒河虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

河虾是一种极富营养的食品，含有丰富的蛋白质，对于人体十分有益。但是如何烹饪河虾才能使河虾的口感更加的美味呢？用杭椒炒河虾就可以给你不一样的美味，它的菜色非常的好看，且不仅味道非常的鲜美肉质还非常的肥美，是一道不可多得菜。

主料

河虾 ：500g
杭椒 ：3个

辅料

姜 ：适量
辣椒 ：适量
味精 ：适量
胡椒粉 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备好原料。

2.把杭椒切成滚刀块。

3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

4.锅烧热，入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。

5.加入水，放入虾，加入少许料酒烧熟，放入杭椒烧一烧。最后放入盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。

烹饪技巧

这个虾最好是鲜的炒，我一下买了好多，只好把它煮熟了再弄。