美式巧克力曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

甜巧克力 ：100
无盐黄油 ：100
砂糖 ：60
鸡蛋 ：一个

辅料

低筋面粉 ：150
泡打粉 ：5

具体步骤

1. 在盆中放入无盐黄油，用打蛋器搅拌呈奶油状。分2~3次加入砂糖，打发至变白，充满空气

2. 一点点加入鸡蛋液，用打蛋器搅拌至柔滑

3. 分2~3次加入过筛后的辅料，用橡皮刮刀轻轻搅拌至没有干粉，加入切成大块的甜巧克力

4. 用勺子捞起，拉开间隔放在铺好烘焙油纸的烤盘上

5. 放入预热至180℃的烤箱中烘焙15~18分钟即可