美味巧克力曲奇杯怎么做好吃又简单
美味的巧克力曲奇杯可以自己在家里做啦。浓郁的巧克力味，松软的蛋糕，好看的外观，让人食指大动，胃口大开。甜甜的巧克力曲奇杯简直是喜爱甜食的人们的福音，而且小朋友们也会特别喜欢。但是值得注意的是巧克力的卡路里很高，所以想要保持身材的朋友可要少吃啊。
主料
黄油 ：105低筋面粉 ：150
巧克力 ：50
牛奶 ：适量
辅料
白糖 ：45红糖 ：30
蛋黄 ：2个
奶粉 ：45
具体步骤
将30g红糖，45g白糖入室温软化的105g黄油内搅拌均匀
再加入2个蛋黄搅拌均匀
再加入45g奶粉搅拌均匀
最后加入过筛的150g低筋面粉，揉成团放入冰箱冷藏20分钟
烤箱预热180度
拿出冷藏好的面团，平均分成4个,放入准备好的纸杯中捏出纸杯的形状
放入烤箱中考至180度20分钟 拿出，晾凉后脱模
隔水融化100g巧克力
用刷子把巧克力刷在做好的巧克力杯里面，刷匀放凉，待巧克力完全凝固时就可以加入牛奶
