准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
黄油 :
120 低筋
面粉 :
150 辅料
鸡蛋液 :
50可可粉 :
20糖粉 :
80 具体步骤
1.黄油室温软化,加入糖粉,打到有点发白。
2.分次加入鸡蛋液,每次都要搅匀均匀。
3.低粉过筛,筛入黄油中
4.拌匀面粉
5.筛入可可粉,拉匀。
6.选择自己喜欢的花嘴,然后将面糊装入裱花袋子
7.挤出花纹
8.放在烤箱中层,175度,18分钟,就好了。
烹饪技巧
因为是巧克力,所以看熟没熟比较难,所以大家要多熟悉自己烤箱的脾气,不要盲目的一定要烤18分钟啊。