准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 :
2个 白菜 :
半根 紫薯 :
200面粉 :
250 胡萝卜 :
2根 木耳 :
4粒 辅料
水 :
200ml 具体步骤
1.将胡萝卜,紫薯蒸熟,用搅拌机打成泥备用。
2.取适量面粉放在盆中,倒入胡萝卜泥揉成面团,再取一个盆用同样的方法活紫薯面,再活一点放清水的面粉。
3.将面揉成这样就可以了,所谓三光应该就是这样吧!
4.将准备的饺子馅拿出来,放入少许盐和香油调味。
5.杆好面皮开始包饺子喽!
6.饺子包好了,锅里放入水烧开。
7.饺子的肚子变成鼓鼓的就是熟了
8.饺子出锅了,先给宝贝闺女吃。
烹饪技巧
木耳要用凉水提前泡发,胡萝卜先蒸熟再打成泥。