美味的五香茶蛋怎么做好吃又简单
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 :
10枚 姜 :
2片桂皮 :
1块茶叶 :
20葱 :
1段大料 :
2朵香叶 :
2片 辅料
味精 :
适量糖 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋洗净倒入清水。
2.点火后,放入葱、姜、大料、香叶、桂皮、茶叶。
3.放入盐、味精、糖、生抽、老抽。
4.开锅三分钟后用勺将蛋皮打碎。
5.打碎蛋皮后再煮2分钟即可。
6.煮好后在汤汁中浸泡6个小时在食用以便入味。