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自制木糠布丁蛋糕怎么做好吃又简单

自制木糠布丁蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

奶油300
玛丽饼 :150

辅料

炼乳 :70

具体步骤

自制木糠布丁蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.高纤消化饼干。

自制木糠布丁蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.幕斯圈底部包上两层的锡纸,一定要包严实了不要漏哦,(没有幕斯圈也好办呢,,找个圆形的铁圈圈也行的。。不行把大可乐瓶剪成一个圈也行的)。

自制木糠布丁蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.消化饼干放入搅拌机内搅碎,要搅成粉哦(我图上的是因为搅的饼干不够,后来加的饼是手捏的,所以看起来会有小块状的。)。

自制木糠布丁蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.用电打或是手打都可以,鲜奶油加入炼乳打成十分发。(我买的光明奶油根本就打不发,打来打去都还是原状有点像酸奶的状态,也没关系的)。

自制木糠布丁蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.先在底部平铺一层饼干屑。

自制木糠布丁蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.再用挤花袋装上打发奶油挤上一层。

自制木糠布丁蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.再铺一层饼干屑。再挤一层奶油。

自制木糠布丁蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.如此反复到最顶层铺上饼干屑。放入冰箱冷冻2小时脱模(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂一分钟)。

烹饪技巧

6寸方形幕斯圈