美味排骨炖海带根怎么做好吃又简单
排骨炖海带根营养又易消化，十分有利于养生。其中排骨的营养十分丰富，用以制作成各种不同的菜肴，与此同时，海带的口感也是十分不错的，胡萝卜的颜色让这道菜肴十分好看，让人食欲大增。这道菜烹制出来排骨的香味让 这道菜肴闻起来就十分诱人。
主料
排骨 ：500辅料
料酒 ：15ml花椒大料 ：少许
土豆 ：1个
海带根 ：200
盐 ：适量
葱姜 ：少许
油 ：适量
酱油 ：少许
具体步骤
1.将土豆去皮洗净，切滚刀块。
2.海带根切小块泡洗干净。要是咸的一定要泡出去咸味。中间换几次水。
3.排骨洗净，焯去血水备用。
4.起锅热油，下入排骨，一点点白糖炒糖色。
5.下入料酒花椒大料葱姜炒出香味。
6.加入土豆煸炒一会儿。这样可以去掉土豆的腥 味。
7.加水，加入海带大火煮开。转小炎炖一两个小时，食材全都软烂，加盐即可。
、1海带根切小块泡洗干净。要是咸的一定要泡出去咸味。中间换几次水。
