关于红油肉丁的做法的餐饮精选

“面条米线的最佳搭档，米饭也能很好搭配(⊙o⊙)哦！”食材明细主料精肉（500克）豆瓣酱（50克）食用油（300克）辅料鸡粉（适量）姜片（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红油肉丁的做法步骤1、准备食材，精肉切成丁备用！2、肉丁用开水过...

““红油”就是用郫县豆瓣酱炒制的，用这种方法制作的“红油”菜肴，色泽红亮，味道柔和，名副其实的“亮而不辣”。掌握了这种方法，就可以选择不同的食材作为主料，烹制自己喜欢的菜肴。”食材明细主料鸡胸肉（250克）土豆（4个）胡萝卜...

“吃凉拌菜，要用红油的，但商品红油价格不低，量又少，自己动手炼它一盆，吃不完送人也落个人情。”食材明细主料辣子面（半斤）香油（一汤碗）辅料花生米（一把）白芝麻（一小抄）酥青豆（两把）尼罗非十多香（适量）盐（适量）鸡精（适量）小米辣面（适量）中辣（口...

食材明细主料长豆角（100克）红椒（100克）火腿肠（1根）瘦肉（100克）辅料生粉（适量）蒜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角红椒炒肉丁的做法步骤1、所有的食材切粒2、豆角焯熟3、肉粒，放酱油、盐、生粉腌制。放...

“主料：猪肉200克、土豆100克、胡萝卜100克；调料：葱1段、料酒10毫升、蚝油20克、盐2克、油20毫升；”食材明细主料猪肉（200克）胡萝卜（100克）料酒（10毫升）盐（2克）辅料土豆（100克）葱（1段）蚝油（20克）油（20毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料牛肉（20g）辅料红椒（20g）莴笋（1根）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红蔬菜牛肉丁的做法步骤1、牛肉切丁后用胡椒、料酒、盐、蒜码味。2、红椒和莴笋切丁。3、橄榄油两勺，锅热后倒入牛肉丁翻炒。4、倒入蔬菜丁...

食材明细主料鸡胸肉（200克）辅料黄瓜（1棵）青椒（1个）红萝卜（1棵）红油豆瓣（2勺）酱油（1勺）蒜（3个）葱（1/4棵）盐（1克）糖（1/2勺）料酒（3勺）胡椒（1/2克）水淀粉（1克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油四丁的做法步骤1、黄瓜，红罗卜，青椒洗净切丁备用。2...

食材明细主料油菜（适量）瘦腊肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）味精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁油菜的做法步骤1、备油菜和腊肉。2、油菜清洗放进开水里焯熟，。3、沥水装碗中加盐入味。4、腊肉切丁，切...

“香喷喷，辣丝丝。一碗全素的炒饭里竟能吃出些许荤味。”食材明细主料米饭（2碗）香菇（4只）冬笋（1段）西葫芦（1段）辅料油（适量）郫县豆瓣酱（适量）油豆豉（适量）蒜（3瓣）生抽（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红油三...

食材明细主料鲜兔（半只）辅料大葱（1根）豆豉酱（2大勺）红油（3大勺）花椒面（1㣿）生抽（适量）白糖（1小勺）醋（1小勺）姜（一块）大蒜（一瓣）料酒（1大勺）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红油兔丁的做法步骤1、将兔子切两半冷水入锅中加姜片和料酒煮，水开...

“家常小菜”食材明细主料肉丁（适量）辅料黄瓜丁（适量）胡萝卜丁（适量）土豆丁（适量）配料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒肉丁的做法步骤1、选瘦肉切丁，黄瓜一根切丁，胡萝卜一根切丁，土豆一个切丁备...

食材明细主料香菇（200g）肉（200g）辅料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）耗油香菇肉丁的做法步骤1、香菇切丁，有盐水浸泡15分钟2、猪肉切丁3、浸泡好的香菇洗净4、锅里放油5、等油热了炒肉丁6、...

“红油笋丁---佐粥的美味小菜。麻、辣、鲜的滋味融为一体，不知不觉中胃口大开，多喝半碗粥呢。”食材明细主料竹笋干（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）白芝麻（适量）青辣椒（5个）大蒜（2瓣）辅料盐（适量）白糖（1小勺）香油（2小勺）色拉油（适量）麻辣（口...

“用儿时的记忆中的美食与最家常的食材串起的无法抵挡的香滋美味”食材明细主料肥肉（适量）瘦肉（适量）青菜（适量）胡萝卜（适量）冷饭（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪油肉丁酱油炒饭的做法步骤...

“酱油炒饭，有肉有菜又有饭，做法简单，营养丰富，是一道不错的家常主食。”食材明细主料米饭（200克）猪里脊肉（50克）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（1茶匙）蛋清（1个）豆角（50克）葱（1段）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丁酱油炒饭的做法步骤...

“昨天买菜，看到菜场上的豌豆跌价了，带壳的豌豆十元三斤，赶紧买了点回来。虽然也不太今天就准备用它来炒肉吃，看到家里还剩下个红薯，也就一起加入了。很简单的一道家常小炒菜，不仅营养丰富，而且味道鲜香，有荤有素，即是菜又是主...

“很多家庭平时都会炒一些小菜浇头来配面条或者稀饭，今天我们来用鳗鱼做一款红油鳗鱼丁，麻辣鲜香，超级入味儿，用浓汤打底，放入面条，再加两勺红油丁，放上葱花和香菜，一碗香喷喷料又足的鳗鱼面就做好了~这种浓郁的味道真不可思...

“四川红油兔丁是一道极普通的家常菜，制作方法简单，极适合双职工家庭自制。制作方法：1、将屠宰好的兔子先码盐半小时2、将黑豆豉放入碗中加开水浸泡3、烧一锅开水（多少以能淹没整只兔子为准），将兔子拦腰折断，先将后腿部分下...

食材明细主料白萝卜（适量）肉丁（适量）辅料香菜（适量）红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧萝卜肉丁的做法步骤1、备白萝卜切丁，五花肉切丁加调料腌制入味放进烤箱烤香烤熟。2、香...

“这种皮厚馅少的肉包，当地人叫肉馒头。粉丝只是为了吸掉多余汤汁的。我还是叫它肉包吧。”食材明细主料大米面团（2000克）猪肉（600克）辅料粉丝（小许）小葱（几棵）姜（5克）食用油（半汤匙）调料食盐（1克）生抽（20克）老抽（10克）鸡精（1克）椒盐（3克）咸...

“青笋丝配牛肉。”食材明细主料酱牛肉（205g）辅料青笋丝（100g）调料小石窖红油辣子（70克）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油牛肉的做法步骤1、酱牛肉205克。2、青笋丝100克。3、焯水。4、加盐入味。5、摆放。6、倒...

“肉香与麻油完美结合，红椒与青椒的视觉冲击，色香味极佳！”食材明细主料猪里脊（200克）黄瓜（半根）酸红辣椒（适量）青线椒（适量）辅料植物调和油（1勺）淀粉（1匙）料酒（2匙）食用盐（1匙）酸辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒麻油肉丁的做法步骤1...

食材明细主料白米饭（1小碗）腊肉丁（适量）辅料蛋丁（适量）青椒丁（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）高度白酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）肉丁酱油焖饭的做法步骤1、青椒切丁，腊肉切丁，蛋煎成蛋皮切丁，2、锅里放油放进青椒丁，...

“这道菜完全当得起”真绝色“三个字。胡萝卜丁、肉丁、土豆丁、青豆相互交错，颜色艳丽，而且四者的营养价值都很高。我们的自动烹饪锅烹制菜肴时，不会产生过高的油温来破坏食材的营养，所以说，这道菜可以说是“色香味”和“...

食材明细主料鸡腿菇（1根）猪肉（适量）尖椒（1个）辅料蚝油（适量）黑胡椒酱（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油鸡腿菇炒肉丁的做法步骤1、鸡腿菇洗净切丁。2、尖椒，猪肉切小丁。3、油热后加葱姜炒香，加入肉...