香飘的鸡蛋卷饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
面粉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.面粉150克加适量冷开水与少量盐搅拌成糊状

2.两个鸡蛋搅拌均匀

3.平底锅热后入少量油

4.将面糊顺着锅边倒入锅内

5.小火煎至面糊成饼型

6.将适量鸡蛋液抹在饼上

7.将饼卷起，两面稍煎成焦黄就可以了，吃的时候切成段

烹饪技巧

必须要在鸡蛋液凝固之前将饼卷起，否则粘不起来