香飘的牛奶鸡蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
牛奶 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打入碗中，加少许盐

2.打匀蛋液

3.加入牛奶

4.打匀

5.加入橄榄油

6.放入蒸锅

7.蒸10分钟，即可。

烹饪技巧

如果想要快速熟，可以在蛋液表面凝固时，翻动一下，把下面的翻上来，这样熟的快。如果想表面光滑，细腻，可以盖上保鲜膜，但这样需要的时间要长。