臊子鱼鳞茄的做法 臊子鱼鳞茄——健康改良版 臊子鱼鳞茄怎么做
“吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、...
鱼鳞茄子的做法 鱼鳞茄子怎么做
“前几天看见这道菜的，自己试了试效果不错还很下饭。来客人的时候做上一道很有面呢，其实做起来也不难。我炒的哨子少了，多炒些的话好看又好吃。这些图片都是手机照的，像素本来就不高啊，为什么还老虚...........”食材明细...
健康版烧茄子的做法 健康版烧茄子怎么做
“1，茄子切片，西红柿，辣椒，木耳切成大小和茄子相近的片2，锅内加少许油，爆香葱姜蒜3，加入西红柿和茄子翻炒4，加入盐，酱油，生抽，鸡汁进行调味5，翻炒上色加入木耳6，八成熟加入辣椒翻炒2分钟即可7，美味出锅”食材明细主料圆茄子（半个）西红...
改良版鳗鱼脆豆腐的做法 改良版鳗鱼脆豆腐怎么做
“众所皆知豆腐和鱼是非常好的搭配吃法，不管是红烧，还是炖汤，个中鲜美滋味和营养相信都是很多人的心头爱。今天我们来做一道鳗鱼脆豆腐，将老豆腐切成三角块，入油锅炸制后，挖空内芯，填入拌好味道的各种菜丝，再配上跟豆腐绝配的...
改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做
“酸菜鱼，酸爽可口，各人做法大同小异，自己腌制的酸菜，卫生吃得安心，少油少盐更健康。今天我用的咸菜即是酸菜。”食材明细主料酸菜（400克）罗非鱼（1200克）辅料黄豆芽（适量）手工米粉（1个）葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜头（适量）泡椒（少许）油（适量...
改良版温泉蛋的做法 温泉蛋 改良版 改良版温泉蛋怎么做
“温泉蛋是白饭，炒饭，汤面，炒面，甚至方便面上的点睛配料，大大提高了主食的整体颜值和味道。我这是借鉴poachedeggs/水波蛋的做法，做出来的温泉蛋，大概两分钟煮一只，超级软润丝滑，关键是很容易上手。传统温泉蛋的做法很难保证不...
改良版客家酿茄子怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：1个猪肉末：100辅料豆豉：20花生油：40胡萝卜：1/4根葱：适量姜：适量蒜：适量盐：4黄酒：20生抽：20味精：2糖：4具体步骤1.将葱姜蒜切末备用，茄子削皮切成数片连刀片如...
改良版鳗鱼粢饭团的做法 改良版鳗鱼粢饭团怎么做
“饭团大家都吃过，里面可以包罗万象，放任意自己喜欢吃的食材，是一种既方便饱腹口感又多样化的小吃~今天我们的饭团主角是鳗天下儿童烤鳗，肉质细嫩，入口即化，和几种食材搭配在一起，再配一杯豆浆，口感非常不错，小孩也爱吃，可以说...
改良版罗宋汤的做法 罗宋汤（改良版） 改良版罗宋汤怎么做
“罗宋汤（改良版），可以根据自己的喜好搭配蔬菜，第一次尝试做，孩子说味道比之前学校吃到的好吃，汤汁浓郁，牛肉酥烂，还有香芹特有的香味！”食材明细主料牛腩（适量）辅料土豆（一个）西红柿（一个）香芹（适量）胡萝卜（一个）花生油（适量）盐（适量）生抽（适...
改良版四喜丸子的做法 改良版四喜丸子怎么做
食材明细主料猪肉（250克）鲜虾（五只）油菜（几颗）荸荠（两个）辅料生抽（适量）老抽（适量）淀粉（适量）白糖（适量）香油（几滴）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）改良版四喜丸子的做法步骤1、猪肉和鲜虾放一起剁碎。2、放入料酒，生抽，老抽，盐，...
改良版老虎菜的做法 开胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎么做
食材明细主料紫甘蓝（半棵）土豆（一个）黄瓜（一根）海带（半根）海蜇丝（一包）辅料蒜瓣（4个）配料盐（10克）花椒油（30克）鱼露（少许）胡椒粉（少许）醋（少许）清淡（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）改良版老虎菜的做法步骤1、准备原料2、所有原料切丝3、所有材...
鱼香茄子的做法 改良版鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
“鱼香味的菜式往往带有辣味，很美味但不适合小孩子食用，经过改良后的菜式也以鱼香味为主，但去掉辣味，更适合宝宝们食用。”食材明细主料长条茄子（一个）辅料糖（30克）姜（一小块）蒜（4-5瓣）油炸花生米（适量）盐（少量）醋（少量）生抽（少量）鱼香（口...
改良版红烧茄子土豆，少油又好吃~图解
个人很喜爱吃茄子，经常会在外面点红烧茄子吃，虽然好吃，但是吃起来太油了。尝试了一下自己在家做，做了几次后，现在越做越好吃了，而且我做的版本经过一些改良，少油又好吃，还加了我最爱的土豆，更加美味了。因为茄子爱吸油，所以我在...
改良版可乐饼的做法 可乐饼（改良版） 改良版可乐饼怎么做
食材明细主料土豆（300克）肉末（70克）辅料鸡蛋（1只）干淀粉（适量）面包糠（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）椒盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）改良版可乐饼的做法步骤1、食材：土豆。2、肉末。3、鸡蛋（已打成蛋液）。4、干淀粉。5...
改良版岐山臊子面的做法 改良版岐山臊子面怎么做
“自从怀孕以后就只想吃面了，各种面食，周末基本所有的时间都被我和老公用来鼓捣吃了，这个面其实放很多调料的，但是孕妇不能吃，所以我们减了八角大料之类的东西，但是做出来味道真心赞，希望大家喜欢”食材明细主料五花肉（1块）面...
新改良的茄子的做法 新改良的茄子怎么做
“个人觉得茄子这东西炒的越烂越好吃”食材明细主料圆茄子（适量）猪肉片（适量）香菜（适量）辅料葱蒜（适量）配料甜面酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）新改良的茄子的做法步...
鱼香茄子的做法 改良版--鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
食材明细主料茄子（5条）辅料蒜碎（适量）葱白（适量）葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）酱油（适量）醋（适量）糖（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香茄子的做法步骤1、所有材料2、将醋、糖、蚝油、酱油、鸡精放入碗里，拌均调成...
鱼香茄子的做法 家常鱼香茄子(改良版) 鱼香茄子怎么做
食材明细主料茄子（适量）辅料肉片（适量）配料油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）米醋（适量）白糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香茄子的做法步骤1、备料2、姜葱切碎蒜切片备用...
健康版煎茄盒的做法 健康版——煎茄盒 健康版煎茄盒怎么做
“一直都很喜欢炸茄盒的，外表金黄酥脆的十分好吃，尤其是刚刚出锅的时候，但是茄子很愿意吸油的，感觉不是很健康，这次就改成煎茄盒，煎茄盒只用一点点的油，就能煎的十分酥脆的，口感和炸茄盒比并不逊色的，既健康又美味的。”食材明...
改良版臊子面怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料抻面：一包猪肉：适量辅料彩椒：适量麻山药：适量姜：适量香葱：适量盐：适量鲜汤：适量料酒：适量生抽：适量食用油：适量蒜台：适量木耳：适量蒜：适量糖：适量具体步骤1.1.猪肉洗...
风味茄子「改良版」怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料茄子：1土豆：2辅料葱白：半根姜：半个蒜：三瓣淀粉：适量面粉：少量味达美酱油：适量糖、盐：适量醋：适量番茄沙司：1勺耗油：1勺鸡精：适量小红干辣椒：3个花椒：颗左右具体步骤1...
改良版蒸鱼的做法 改良版蒸鱼怎么做
“这道菜的灵感来自公公做的一道改良版的蒸肉，想吃的清淡些，所以想到了用鱼做这道菜。”食材明细主料鱼（半条）卷心菜（半颗）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）黄花菜（50g）木耳（50g）豆皮（50g）干香菇（6只）辅料盐（10g）黑胡椒（5g）姜（20g）海鲜酱油（50g）油（30g）葱（半...
鱼香茄子的做法 热菜——健康省油版鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
“今天被某小朋友投诉，说我家的菜太素了……夏天本来就吃不下东西，于是强烈要求我来点口味重的，刺激一下味觉~~好吧，谁让他好歹叫我声姐姐呢，热菜，就上这个鱼香茄子吧~~~健康版的意思是——1.省油，茄子不过油一样软绵绵，不硬...
莫吉托改良版的做法 莫吉托（改良版） 莫吉托改良版怎么做
“莫吉托（Mojito）起源于古巴。传统的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青柠汁、苏打水和薄荷调制而成。家里没有苏打水和青柠，，我就改成雪碧和柠檬，用了鸡尾酒（柠檬朗姆味）调制，味道也很不错哦，非常适合我这种酒量不高的人。”食材...
改良版合菜的做法 改良版合菜怎么做
“合菜是北京传统特色菜，是由多种食材一起烹饪而成，食材可以根据自己的喜好搭配。老北京的传统做法，是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起，与春饼和米饭搭配吃。因为我和女儿都不喜欢豆芽和韭菜，就换成了圆白菜和...