香飘的菠菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：250

辅料

面粉 ：适量
鸡蛋 ：1个
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备一个鸡蛋

2.菠菜洗净后焯水去除草酸

3.将菠菜切碎后打入鸡蛋、盐、面粉用少量水和均，稍稀一点

4.平底锅放少量油，用勺子将和好的面糊舀一点用木铲摊平

5.小火摊出形后翻面

6.两面焦黄后可以出锅了

7.好吃营养的早餐，你也来试试

烹饪技巧

菠菜一定要焯一下