自己做的肉末炒豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆角 ：200

辅料

油 ：适量
肉末 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.瘦肉跺成肉泥用生粉，生抽，食用油搅拌均匀腌5分钟。

2.豆角用水泡15分钟。

3.去两头洗净摘成小段。

4.坐热油锅爆香蒜头。

5.下豆角炒。

6.炒断青加入肉末。

7.加入适量水。

8.下适量盐。

9.加适量生抽。

10.加蚝油翻炒匀出锅食用。

烹饪技巧

豆角要炒软煮透才好吃。